Краб камчатский – первая фаланга, 1 кг

sku_025010

8500,00

р.

Крабы камчатские — один из самых премиальных и популярных морепродуктов. Первая фаланга считается лучшей частью, так как она максимально мясистая, плотная и сохраняет полноценный вкус краба.

В этой позиции используется крупный калибр 8–10 см, поэтому мясо получается особенно сочным и нежным. Продукт уже очищен от панциря — вы получаете чистую мякоть, полностью готовую к употреблению или готовке.

Варено-мороженый формат сохраняет вкус и текстуру свежего краба. Достаточно разморозить в холодильнике и можно подавать.

Когда выбирают эту позицию:

для праздничных столов и ужинов;

для блюд, где нужен крупный, красивый кусок крабового мяса;

чтобы получить максимум мяса без панциря и отходов;

как универсальный премиальный продукт для салатов, пасты, роллов и подачи как есть.

Вес нетто: 1 кг чистой фаланги.

Вид: Краб Камчатский

Происхождение: Камчатка

Часть: Первая фаланга

Калибр: 8–10 см

Вид обработки: Варено-мороженый

Очистка: Без панциря

Упаковка: Бокс 1 кг

Условия хранения: −18°C

Срок годности: 12 месяцев

Способ употребления: Готов к употреблению

Weight: 1000 g